Un studiu realizat în Israel constată că până în 2050 producția medie zilnică de lapte ar putea fi redusă cu 4% ca urmare a agravării stresului termic.
Producția de lactate va fi amenințată de creșterea frecvenței și intensității valurilor de căldură, a constatat un studiu.
Bazându-se pe înregistrările a peste 130.000 de vaci pe o perioadă de 12 ani, cercetătorii raportează căldura extremă reduce capacitatea vacilor de lapte de a produce lapte cu 10%.
Sursa: Guardian